La semana pasada le encargue a mi hermana unos Erizos y locos, uff que se veían ricos, pero que hago yo con tremendo frasco para mi sola...nadie en mi casa, es capaz de comerse esas lenguas naranjas aparte de mi..
Por culpa de ese pedido estuve con antojos toda la semana, (y no se pasen rollos) se me hacia agua la boca por los Erizos, me acorde que me habían contado de un restaurante de Vitacura, que habían mariscos (Erizos) y pastas y que era muy rico, cosa que me facilitaría pa que mi marido me quiera acompañar y los dos comamos ricos. Si no, tendría que llevar lo con cara larga y eso ni cagando.
Averigüe la dirección y el nombre, mas encima tenia descuento del mercurio que mejor..Mi marido estaba felizzzz jajajja otra buena escusa para que me acompañe a comer mariscos.
Lugar elegido Marcini pasta e mare...plaza mañio o pasaje mañio 1632, llegamos y tenia estacionamiento propio, súper bueno, ya nos gusto.
Entramos, era un ambiente bastante elegante y moderno a la vez, mesas acolchonadas, copas, etc... El restaurante tiene bastantes mesas y un segundo piso. Mesas con sofás de semi circulo bien cómodas, elegimos una de esas, algo romántico, el lugar estaba bastante desocupado,pero eso solo duro para nosotros 10 minutos, en eso llega un grupo de 6 y donde se sientan??? En la mesa de al ladooo, lo puedo creer? pero si esta todo vació, tenían que pegotearse??
El garzón tenía que mover mi silla para poder pasar, que ridículos!!!! Pero en fin solo una anécdota del comportamiento humano!!! lo que escuche en la mesa de al lado tampoco se los puedo comentar jajja eran conversasiones privadas...
Bueno la verdad que la primera impresión fue buena. Se demoraron un poquito en ofrecernos para tomar y traernos la carta pero fue solo un detalle.El garzón (muy formal y atento) me sugiere algunos platos, pero yo estaba obsesionada con los Erizos, así que la verdad el resto ni lo escuche…
Mi marido lo de siempre y cuando digo lo de siempre es verdad, hasta ustedes pueden adivinar lo que pidió:Filete a la pimienta jajjaja lo de siempre..Si es así con la comida entonces yo me quedo tranquila!!!!!!!! (Así será con su Sra. lo de siempre jajjajaja).Espere un buen rato, claro había que terminar la cocción del filete, y al fin llegaron mis anhelados Erizos...un poco desilusionada pero solo por el tamaño, nica los hubiera compartido, era un plato enano!! Ósea bien para mí pero para nadie mas...y su pequeño filete, exquisito, acompañado de papas a la crema que estaban ricas pero le faltaba un poco de temperatura.Me termine mis Erizos en 2 seg. Y obvio que me pedí un segundo plato, pero tenía que ser algo que nos gustara a ambos para poder compartir y ese sí que es un problema, la elección seria muyyy limitada, me decidí por un risotto de azafrán y camarones. Lo traen a la mesa en una paila de fiero, para que no pierda la temperatura y el garzón lo vuelca en un plato, muy bonita la presentación y original, el risotto estaba al dente y muy rico, la verdad es que tiene una excelente cocina lo debo decir, me encanto y eso si que es difícil!!!!Pero esperen porque me falta el postre y ese sí que sorry pero guateó...el garzón me recomienda el volcán de dulce de leche y helado, ok, tráigame ese, habían bastantes variedades, pero ese me tinco mucho. Llego un volcancito pequeñito y bien..Pero no hay más comentarios, no mucha creatividad, el helado hecho en casa estaba muy rico.Pedimos la cuenta, no fue excesiva y con el descuento del mercurio mejor aun.La verdad nos fuimos contentos y comimos ricos, los platos son un poco chicos, pero 100% recomendable...y es primera vez, mish ni yo me la creo!!!!!!!!!!!!!
jueves, 18 de agosto de 2011
miércoles, 20 de abril de 2011
Una mala respuesta
Hace rato no escribía, es que aveces me cuestiono o me cuestionan si esta bien o mal...pero en fin a pedido del publico jajajaj
Hoy escribiré una cosa poca que me paso, fui al caprese del alto las condes con una amiga a almorzar aparte que lo pase super y la conversa estuvo de los mas entretenida, ella me propone el lugar por que sabe que me gusta mucho, es verdad voy harto, tiene unas ensaladas ricas y unas buenas pizzas.
Pero hoy solo quiero comentar sobre el servicio chilensis.
Ese garzón que te atiende tan gentil uff.. pero pobre que no le dejes una propina, aunque te atiendan como las weas, Aveces parece que por eso atienden tan mal si total después dejas igual el 10%, no solo eso, te lo subrayan o te la incluyen automaticamente, y ami me da una rabia, yo fui garzona y me esforcé mucho por la propina...acaso hoy lo podría haber castigado y dejar le NI UNO!!!! me hubiera encantado no darle nada!!!!!pero no pude, nunca tan mala onda...
Nos sentamos y le caímos mal de una jajaj es verdad, no fue simpatico nunca, la mesa había sido ocupada antes, apenas levanto lo sucio, le tuvimos que decir que nos cambiara las servilletas y servicio por que estaban usados, después lo tuvimos que llamar por las bebidas y después para ver si nos quería tomar la orden..por el nos hubiéramos ido!!!pero ahí estábamos muy instaladas, yo pedí ensalada cesar y mi amiga risotto, le pedí sin crutones y adivinen? ahí estaban!! obvio los tuve que sacar, filo quien no se equivoca, pero a los 2 minutos le pedí mas salsa cesar, saben lo que me dijo mientras ordenaba la mesa de al lado "va tener que esperar que termine lo que estoy haciendo"!! jajaj como? le fato decir Sra ya fue su turno, saque numero jajajaj osea yo tengo que esperar 20 minutos a que se haga el tiempo, (me recordó cuando le pido una hr extra al pediatra o algún doctor, me deja esperando 1 hr, obvio si es un favor meterme entre pacientes así que tendrá que esperar, pero esto era realmente distinto).., nunca había escuchado algo así, no por que tenga que correr por mi, pero como tan mala respuesta, que me diga ya sra. y que se demore 1 hr si quiere, su cara y respuesta fueron increíble...aunque no lo crean no dije nada, verdad nada, estaba entretenida y decidí esperar, pero después de 20 minutos que no me podía comer mi ensalada, osea nunca me la trajo, así que mi amiga que me vio complicada y sin querer reclamar, se levanto y fue hablar con administrador, como soy media cliente frecuente, vino a disculparse y de ahí en adelante nunca mas volvió el antiguo garzón y continuo atendiendo el administrador, y la cuenta llego, si, le deje propina, no me esforcé mucho para calcular el 10%, le deje al ojo..y que que me reclame, la propina debe reflejar el servicio y así debe ser....
Si la ensalada era rica o no, no se paso a segundo plano ni me acuerdo.....
Hoy escribiré una cosa poca que me paso, fui al caprese del alto las condes con una amiga a almorzar aparte que lo pase super y la conversa estuvo de los mas entretenida, ella me propone el lugar por que sabe que me gusta mucho, es verdad voy harto, tiene unas ensaladas ricas y unas buenas pizzas.
Pero hoy solo quiero comentar sobre el servicio chilensis.
Ese garzón que te atiende tan gentil uff.. pero pobre que no le dejes una propina, aunque te atiendan como las weas, Aveces parece que por eso atienden tan mal si total después dejas igual el 10%, no solo eso, te lo subrayan o te la incluyen automaticamente, y ami me da una rabia, yo fui garzona y me esforcé mucho por la propina...acaso hoy lo podría haber castigado y dejar le NI UNO!!!! me hubiera encantado no darle nada!!!!!pero no pude, nunca tan mala onda...
Nos sentamos y le caímos mal de una jajaj es verdad, no fue simpatico nunca, la mesa había sido ocupada antes, apenas levanto lo sucio, le tuvimos que decir que nos cambiara las servilletas y servicio por que estaban usados, después lo tuvimos que llamar por las bebidas y después para ver si nos quería tomar la orden..por el nos hubiéramos ido!!!pero ahí estábamos muy instaladas, yo pedí ensalada cesar y mi amiga risotto, le pedí sin crutones y adivinen? ahí estaban!! obvio los tuve que sacar, filo quien no se equivoca, pero a los 2 minutos le pedí mas salsa cesar, saben lo que me dijo mientras ordenaba la mesa de al lado "va tener que esperar que termine lo que estoy haciendo"!! jajaj como? le fato decir Sra ya fue su turno, saque numero jajajaj osea yo tengo que esperar 20 minutos a que se haga el tiempo, (me recordó cuando le pido una hr extra al pediatra o algún doctor, me deja esperando 1 hr, obvio si es un favor meterme entre pacientes así que tendrá que esperar, pero esto era realmente distinto).., nunca había escuchado algo así, no por que tenga que correr por mi, pero como tan mala respuesta, que me diga ya sra. y que se demore 1 hr si quiere, su cara y respuesta fueron increíble...aunque no lo crean no dije nada, verdad nada, estaba entretenida y decidí esperar, pero después de 20 minutos que no me podía comer mi ensalada, osea nunca me la trajo, así que mi amiga que me vio complicada y sin querer reclamar, se levanto y fue hablar con administrador, como soy media cliente frecuente, vino a disculparse y de ahí en adelante nunca mas volvió el antiguo garzón y continuo atendiendo el administrador, y la cuenta llego, si, le deje propina, no me esforcé mucho para calcular el 10%, le deje al ojo..y que que me reclame, la propina debe reflejar el servicio y así debe ser....
Si la ensalada era rica o no, no se paso a segundo plano ni me acuerdo.....
domingo, 6 de marzo de 2011
UN LUGAR EN PAÑALES!!!
Siempre cuando salimos con amigos a comer, hablamos de que es necesario un restaurante para niños, pero que no sea comida rápida tipo Mc Donald, si no un rico lugar para los papas, pero con juegos y monitoras para los niños, que sea como un cumpleaños infantil pero en un restaurante, cosa que yo pueda comer rico y cómoda mientras mis hijos los pasan chancho..tanta gente que me lo comenta e incluso propone que ponga un restaurant de este tipo, pero yo me rehuso estar prisionera del restaurante, por que es así finalmente, para que funcione, uno debe estar 100% las 24 horas, por lo menos en un comienzo..
Pero bueno mi historia de hoy es otra...Una amiga me había comentado de este restaurante George; Que era exquisitos con unas ricas hamburguesas, incluso lo comparó con el mister jack (yo lo encuentro bastante bueno)..y que era full entretenido con wii para los niños, juegos de madera tipo laberintos y una piscina llena de pelotas y con monitoras para el cuidado de los peques. Así que hoy domingo, me animé y le dije a mi marido, vamos? lo miré por Internet, se veía bien, tenían hamburguesas, sandwich gourmet, ensaladas y un par de platos.
Por teléfono me informan que no se reserva el domingo, así que me tuve que ir asi no mas..llegamos a la 13:15, pude elegir todavía la mesa, nos sentamos en la terraza exterior (hay dos), bonito, los juegos bien pero se ven poco acogedor, muy blanco, poco infantil, las monitoras mmm siii ahí no mas, no muy amistosas, pucha me hice falsa ilusiones, pensé que iba a ser increíble, que le habían dado porfin el palo al gato, me imaginaba unas monitoras full motivadas, (no esta abierto hace mucho, por lo que me imagino que son nuevecitas) que reciben a los niños en la puerta, que los pintan, juegan etc..pero me encontré con unas cabras sentadas, ya me imagino lo que se les pasaba en esa cabeza; "puta que lata un domingo lleno de pendejos" jajajja"..pero en fin sigamos, mis hijos lo pasaron bien, que niño no se entretiene con cualquier cosa!!!
Pasemos a la mesa, me atendieron bien, tomaron el pedido y de ahí uuuhh lo hago corto o tal como duró?? termino en 3 horas más jajaj...pedimos las hamburguesas para todos y se demoraron 1 hora, el pobre garzón nos venia a dar las excusas a cada rato "es que todos llegaron de una"!!!! y que quiere un domingo? que lleguen cuando??? de 13:30 a 14:30, es la hora. en que la gente almuerza.
¿Cómo se les ocurre que si es un restaurante pa NIÑOS ellos puedan esperar una hora completa para una pobre hamburguesa con 10 papas fritas!!!!??? o sea te creo que si es un restaurante con una tremenda carta pero eran hamburguesas!!!, para que me entiendan mientras estábamos se levantaron dos mesas indignadas y se fueron y la del frente ya no podían mas de la rabia!!! yo andaba de wena así que se los perdone jajjaja,,bueno de ahí ni nos pescaron mucho, la hamburguesa no era mala, pero nada que ver con otros lugares especialistas en hamburguesas, estaba seca y me llegaron "unas" papas fritas, que lo menos que tenían eran fritas!!! y digo "unas" por que no eran mas de 10...se notaba que estaban full apanados y sacando todo "rápido", se supone que la hamburguesa viene acompañada de ensalada coslow y me llegó un pocillo de mantequilla con una pequeña muestra de la ensalada, bueno sigamos, pedimos el postre, le pregunto al garzón como es el tres leche y me dice que buenisimo super esponjoso, bien bueno y que el brownies es exquisito con unas salsas y no se que mas color le puso, en pocas palabras me llego un pésimo y duro masamorriento de tres leche HORRIBLE y el brownie era un queque y tres bolas de helado de vainilla con un dibujo de manjar PÉSIMO!!! filo ya a esas alturas full arrepentida de pedir postre pero es lo que hay o sea lo que había. ...Pedimos la cuenta ya tipo 15:30 a esa altura ya no quedaba mucha gente solo una mesa, que esperó igual o mas que nosotros y que me fijé que devolvió 3 de 6 hamburguesas por que estaban crudas, bueno a esas alturas ya reclamas todo por que estas picadisimo!!!
Ojalá mejoren en los tiempos, comida y pongan mas énfasis en la entretención, por que si la comida no es tan buena por lo menos la entretención pa los cabros chicos si y vale la pena ir.
LE TENGO QUE DAR UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD, SE VE UN BUEN FUTURO Y AUN ESTA EN PAÑALES Y COMO DIJO EL GARZÓN TODOS LLEGARON DE UNAAAA
Pero bueno mi historia de hoy es otra...Una amiga me había comentado de este restaurante George; Que era exquisitos con unas ricas hamburguesas, incluso lo comparó con el mister jack (yo lo encuentro bastante bueno)..y que era full entretenido con wii para los niños, juegos de madera tipo laberintos y una piscina llena de pelotas y con monitoras para el cuidado de los peques. Así que hoy domingo, me animé y le dije a mi marido, vamos? lo miré por Internet, se veía bien, tenían hamburguesas, sandwich gourmet, ensaladas y un par de platos.
Por teléfono me informan que no se reserva el domingo, así que me tuve que ir asi no mas..llegamos a la 13:15, pude elegir todavía la mesa, nos sentamos en la terraza exterior (hay dos), bonito, los juegos bien pero se ven poco acogedor, muy blanco, poco infantil, las monitoras mmm siii ahí no mas, no muy amistosas, pucha me hice falsa ilusiones, pensé que iba a ser increíble, que le habían dado porfin el palo al gato, me imaginaba unas monitoras full motivadas, (no esta abierto hace mucho, por lo que me imagino que son nuevecitas) que reciben a los niños en la puerta, que los pintan, juegan etc..pero me encontré con unas cabras sentadas, ya me imagino lo que se les pasaba en esa cabeza; "puta que lata un domingo lleno de pendejos" jajajja"..pero en fin sigamos, mis hijos lo pasaron bien, que niño no se entretiene con cualquier cosa!!!
Pasemos a la mesa, me atendieron bien, tomaron el pedido y de ahí uuuhh lo hago corto o tal como duró?? termino en 3 horas más jajaj...pedimos las hamburguesas para todos y se demoraron 1 hora, el pobre garzón nos venia a dar las excusas a cada rato "es que todos llegaron de una"!!!! y que quiere un domingo? que lleguen cuando??? de 13:30 a 14:30, es la hora. en que la gente almuerza.
¿Cómo se les ocurre que si es un restaurante pa NIÑOS ellos puedan esperar una hora completa para una pobre hamburguesa con 10 papas fritas!!!!??? o sea te creo que si es un restaurante con una tremenda carta pero eran hamburguesas!!!, para que me entiendan mientras estábamos se levantaron dos mesas indignadas y se fueron y la del frente ya no podían mas de la rabia!!! yo andaba de wena así que se los perdone jajjaja,,bueno de ahí ni nos pescaron mucho, la hamburguesa no era mala, pero nada que ver con otros lugares especialistas en hamburguesas, estaba seca y me llegaron "unas" papas fritas, que lo menos que tenían eran fritas!!! y digo "unas" por que no eran mas de 10...se notaba que estaban full apanados y sacando todo "rápido", se supone que la hamburguesa viene acompañada de ensalada coslow y me llegó un pocillo de mantequilla con una pequeña muestra de la ensalada, bueno sigamos, pedimos el postre, le pregunto al garzón como es el tres leche y me dice que buenisimo super esponjoso, bien bueno y que el brownies es exquisito con unas salsas y no se que mas color le puso, en pocas palabras me llego un pésimo y duro masamorriento de tres leche HORRIBLE y el brownie era un queque y tres bolas de helado de vainilla con un dibujo de manjar PÉSIMO!!! filo ya a esas alturas full arrepentida de pedir postre pero es lo que hay o sea lo que había. ...Pedimos la cuenta ya tipo 15:30 a esa altura ya no quedaba mucha gente solo una mesa, que esperó igual o mas que nosotros y que me fijé que devolvió 3 de 6 hamburguesas por que estaban crudas, bueno a esas alturas ya reclamas todo por que estas picadisimo!!!
Ojalá mejoren en los tiempos, comida y pongan mas énfasis en la entretención, por que si la comida no es tan buena por lo menos la entretención pa los cabros chicos si y vale la pena ir.
LE TENGO QUE DAR UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD, SE VE UN BUEN FUTURO Y AUN ESTA EN PAÑALES Y COMO DIJO EL GARZÓN TODOS LLEGARON DE UNAAAA
jueves, 18 de noviembre de 2010
UN restaurante a medias y mal genio!!!
Primero les comentare que hoy pelare al garzón!!! la comida puede estar increíble, pero si el garzón es un idiota, te cago toda la comida!!! y mas encima después teni que dejar le propinaaaaaa un abuso jajjajaj
Ayer tenia una junta, queríamos un lugar entretenido, yo igual pido, así como no quiere la cosa, que sea un lugar rico pa comer y no solo tenga unos tragitos...entre algunas amigas decidimos que el Tanta, en un lugar entrete y se supone que es rico...yo no había ido, pero me había tentado varias veces..
Llegamos a las 21:00 la terraza estaba llena, y nos sentamos adentro, igual que lata pa las que fuman, un carrete sin fumar??? pero bueno era culpa de nosotras por no haber organizado mejor, ni llegar mas temprano para reservar una buena mesa.
Entramos y se demoraron como 15 minutos en tomarnos el pedido de trago, una vez que pedido se demoraba N y pa mas remate el garzón vuelve a la mesa y vuelve a preguntar los tragos,
Debo destacar que era un plomo (tengo una teoría; garzón extranjero que quiere ser tratado bien (nunca lo tratamos mal) por lo tanto siempre esta a la defensiva, era bien tosco, cero sonrisa, Oye si eramos 7 chicas, otro hubiera weviado todo el rato, le echábamos taya y decía "perdón dama no la escuche, me hablaba ami" jajaj atroz!!! era insoportable).
Los tragos son ricos, pero cuando pregunte por el que mas sale, me contestan que todos, pero obvio pa mi esa respuesta es mala y le insisto, hasta que finalmente me recomiendas un chocopolitan, (que pensé que era con chocolate por el nombre) un cosmopolitan con pisco, mejor pon le "piscopolitan" , en fin lo pide una amiga y a los 20 minutos vuelve que no hay!! uff que latero, primer error: nunca ofrecer lo que no hay y menos avisar después de 20 minutos!!! el ya estaba de mala por que no nos decidíamos por el picoteo, le digo que quiero el ultimo de la lista y me dice en tono enojado que le diga el nombre!!! oyy tanto le cuesta mirar la carta.
Ya bueno sigamos, los que me conocen saben que soy difícil, después de dar muchas vueltas y leer todo el menú y hacer miles de preguntas sobre cada plato, por fin me decido... me voy por lo seguro; un fresco y rico ceviche peruano...y pa mi lata y sorpresa me dice que NO HAYYYY!!!!!!
Expliquen me como no hay ceviche en un restaurante peruano, no era tan tarde ni estaba tan lleno de gente..
que lata pero bueno había que comer así que me metí a Foursquare (algo como twitter, pero de entretención, sale información y tips de restaurantes, es mas complejo de explicar, pero bueno es para otro blog y no el mio) y alguien comento que el risotto era rico, era con champiñones, camarones y pollo, el champiñon nunca lo encontré pero bueno a quien le importa si lo que quería era el arroz cremoso y los camarones. Estaba rico, buena temperatura y textura, lo único (obvio siempre hay algo) el arroz un poco duro, sentía los granos como pequeñas piedrecillas!!! pero reclamar?? ni se me ocurrió jajaj verdad, aun que algunos no lo crean, me dio lata y me lo comí calladita...llegamos al postre, mucho chocolate y masas, torta de chocolate lúcuma, chocolate bitter, etc..vasitos tipo shooters pero mas grande; con arroz con leche y suspiro limeño, elegí el suspiro para nuevamente irme a la segura, pero mmm estaba muy liquido, me gusta manjaroso, un poco mas durito..probé un par de postres de mis amigas y si, linda presentación pero nada mas!!!
Lo pase increible si alfinal lo mas importante es la compañia!!!
Me gustaría volver; que me atienda otro y poder comer el ceviche!!!
Ayer tenia una junta, queríamos un lugar entretenido, yo igual pido, así como no quiere la cosa, que sea un lugar rico pa comer y no solo tenga unos tragitos...entre algunas amigas decidimos que el Tanta, en un lugar entrete y se supone que es rico...yo no había ido, pero me había tentado varias veces..
Llegamos a las 21:00 la terraza estaba llena, y nos sentamos adentro, igual que lata pa las que fuman, un carrete sin fumar??? pero bueno era culpa de nosotras por no haber organizado mejor, ni llegar mas temprano para reservar una buena mesa.
Entramos y se demoraron como 15 minutos en tomarnos el pedido de trago, una vez que pedido se demoraba N y pa mas remate el garzón vuelve a la mesa y vuelve a preguntar los tragos,
Debo destacar que era un plomo (tengo una teoría; garzón extranjero que quiere ser tratado bien (nunca lo tratamos mal) por lo tanto siempre esta a la defensiva, era bien tosco, cero sonrisa, Oye si eramos 7 chicas, otro hubiera weviado todo el rato, le echábamos taya y decía "perdón dama no la escuche, me hablaba ami" jajaj atroz!!! era insoportable).
Los tragos son ricos, pero cuando pregunte por el que mas sale, me contestan que todos, pero obvio pa mi esa respuesta es mala y le insisto, hasta que finalmente me recomiendas un chocopolitan, (que pensé que era con chocolate por el nombre) un cosmopolitan con pisco, mejor pon le "piscopolitan" , en fin lo pide una amiga y a los 20 minutos vuelve que no hay!! uff que latero, primer error: nunca ofrecer lo que no hay y menos avisar después de 20 minutos!!! el ya estaba de mala por que no nos decidíamos por el picoteo, le digo que quiero el ultimo de la lista y me dice en tono enojado que le diga el nombre!!! oyy tanto le cuesta mirar la carta.
Ya bueno sigamos, los que me conocen saben que soy difícil, después de dar muchas vueltas y leer todo el menú y hacer miles de preguntas sobre cada plato, por fin me decido... me voy por lo seguro; un fresco y rico ceviche peruano...y pa mi lata y sorpresa me dice que NO HAYYYY!!!!!!
Expliquen me como no hay ceviche en un restaurante peruano, no era tan tarde ni estaba tan lleno de gente..
que lata pero bueno había que comer así que me metí a Foursquare (algo como twitter, pero de entretención, sale información y tips de restaurantes, es mas complejo de explicar, pero bueno es para otro blog y no el mio) y alguien comento que el risotto era rico, era con champiñones, camarones y pollo, el champiñon nunca lo encontré pero bueno a quien le importa si lo que quería era el arroz cremoso y los camarones. Estaba rico, buena temperatura y textura, lo único (obvio siempre hay algo) el arroz un poco duro, sentía los granos como pequeñas piedrecillas!!! pero reclamar?? ni se me ocurrió jajaj verdad, aun que algunos no lo crean, me dio lata y me lo comí calladita...llegamos al postre, mucho chocolate y masas, torta de chocolate lúcuma, chocolate bitter, etc..vasitos tipo shooters pero mas grande; con arroz con leche y suspiro limeño, elegí el suspiro para nuevamente irme a la segura, pero mmm estaba muy liquido, me gusta manjaroso, un poco mas durito..probé un par de postres de mis amigas y si, linda presentación pero nada mas!!!
Lo pase increible si alfinal lo mas importante es la compañia!!!
Me gustaría volver; que me atienda otro y poder comer el ceviche!!!
domingo, 14 de noviembre de 2010
MI SEGUNDA CASA "el super"
Todas vamos al super y les apuesto que estas anecdotas les pasa a todas.
Decidi escribir sobre el super por que en realidad es mi segunda casa, si no estoy en la cocina de mi casa o en el auto o trabajando, entonces estoy en el super!!!
Por lo general voy a las 8:30 de la mañana, por que voy tan temprano?
Para no encontrarme con todas las dueñas de casa que van a turistiar o de paseo al super.
si hay miles, quien no ha mandado a los niños a dar una vuelta al super cuando no hay otro panorama? YO..jijij
Bueno voy temprano para estar practicamente sola, tiene esa ventaja, pero tambien tiene una desventaja, que muchas veces aun no llegan todos los productos y hay cosas que no hay tan temprano y llegan despues, y que lata volver!!
Aparte no aguanto las señoras que dejan sus carros en la mitad del pasillo para ir a buscar la leche, el detergente y todo lo demas.
Por que no lo colocan en una esquina estacionado, NO ,los dejan tirado y no se puede pasar por ningún lado, aparte con todos los obstáculos que ya colocan en los super, no es suficiente??
A quien no le ha pasado que desde lo lejos ven a alguien conocido y arrancas...por la lata de saludar nos damos la media vuelta, tratando de esquivar; pero cagamos igual al final nos encontramos jajjaja....(no de mala onda, pero aveces solo quiero comprar e irme rápido y oytas veces ando de mala sin ganas de hablar).
A quien no se le a quedado el listado completo de la compra que "hicimos" con tanta anticipacion y dedicacion? jajaj
filo hay que comprar lo que creemos, un par de llamadas a la casa pa preguntar le a la nana y en fin se nos queda la mitad de la lista y tenemos que volver a ir al día siguiente, y no me pregunten por que ? pero siempre compramos todo de nuevo y nos gastamos mas plata que ayer!!!!!
Lo otro que no soporto y hago una cátedra (me acostado mas que un mal rato y que me tiren un par de garabatos) QUE LA GENTE SAQUE EL PAN CON LA MANO!!! hay pinzas..practicamente lo manosean y lo revisan entero y después me lo tengo que comer yo?!!
Siempre ando diciendo: "sr. saque con pinzas por favor pa eso están", una vez una señora me persiguió por todo el super gritandome si acaso yo era tan educada para llamar le a ella la atencion jajajja, no me la podia sacar de encima...yo roja, entre la vergüenza y la rabia le decía que si que muy educada!!! jajaj, ahora lo pienso antes de hablar, pero me parece tan mal, que no me aguanto,
o la gente que pasa bota algo y ni lo recoje, en el super pasan tantas cosas, gente buena onda y otras mala onda..pero yo soy cliente frecuente y tengo mis amigos....
y la ultima fase es la caja...depende quien me toque; o esta la vieja pesa que te pasa de a una la bolsa como si se las gastaras a ella, a quien le cuida el bolsillo???
Una vez le pregunte si les daban bono por economizar bolsas?? y no, de puro caga.
Le pides mas bolsas para todos de productos que todavia te quedan y mas se demora en separar las con tal de darte una!! jajajaj
o la simpática que le habla a todos. y se demora mucho.....pero bueno después buscar al cabro que te ayude a empaquetar, que se escapan buscando a la clienta frecuente y con la buena propina, piensan que uno da poco, chhh yo doy N, los que lo saben me buscan y los que no arancan jajajja.. hay que ir a buscar los, mirar los a la cara y decir les "hola me podrías ayudar doy buena propina" jajajjaja Y NO ES CHISTE!!!
CUENTEN ALGUNA HISTORIA DEL SUPER!! HAY MILES...
Decidi escribir sobre el super por que en realidad es mi segunda casa, si no estoy en la cocina de mi casa o en el auto o trabajando, entonces estoy en el super!!!
Por lo general voy a las 8:30 de la mañana, por que voy tan temprano?
Para no encontrarme con todas las dueñas de casa que van a turistiar o de paseo al super.
si hay miles, quien no ha mandado a los niños a dar una vuelta al super cuando no hay otro panorama? YO..jijij
Bueno voy temprano para estar practicamente sola, tiene esa ventaja, pero tambien tiene una desventaja, que muchas veces aun no llegan todos los productos y hay cosas que no hay tan temprano y llegan despues, y que lata volver!!
Aparte no aguanto las señoras que dejan sus carros en la mitad del pasillo para ir a buscar la leche, el detergente y todo lo demas.
Por que no lo colocan en una esquina estacionado, NO ,los dejan tirado y no se puede pasar por ningún lado, aparte con todos los obstáculos que ya colocan en los super, no es suficiente??
A quien no le ha pasado que desde lo lejos ven a alguien conocido y arrancas...por la lata de saludar nos damos la media vuelta, tratando de esquivar; pero cagamos igual al final nos encontramos jajjaja....(no de mala onda, pero aveces solo quiero comprar e irme rápido y oytas veces ando de mala sin ganas de hablar).
A quien no se le a quedado el listado completo de la compra que "hicimos" con tanta anticipacion y dedicacion? jajaj
filo hay que comprar lo que creemos, un par de llamadas a la casa pa preguntar le a la nana y en fin se nos queda la mitad de la lista y tenemos que volver a ir al día siguiente, y no me pregunten por que ? pero siempre compramos todo de nuevo y nos gastamos mas plata que ayer!!!!!
Lo otro que no soporto y hago una cátedra (me acostado mas que un mal rato y que me tiren un par de garabatos) QUE LA GENTE SAQUE EL PAN CON LA MANO!!! hay pinzas..practicamente lo manosean y lo revisan entero y después me lo tengo que comer yo?!!
Siempre ando diciendo: "sr. saque con pinzas por favor pa eso están", una vez una señora me persiguió por todo el super gritandome si acaso yo era tan educada para llamar le a ella la atencion jajajja, no me la podia sacar de encima...yo roja, entre la vergüenza y la rabia le decía que si que muy educada!!! jajaj, ahora lo pienso antes de hablar, pero me parece tan mal, que no me aguanto,
o la gente que pasa bota algo y ni lo recoje, en el super pasan tantas cosas, gente buena onda y otras mala onda..pero yo soy cliente frecuente y tengo mis amigos....
y la ultima fase es la caja...depende quien me toque; o esta la vieja pesa que te pasa de a una la bolsa como si se las gastaras a ella, a quien le cuida el bolsillo???
Una vez le pregunte si les daban bono por economizar bolsas?? y no, de puro caga.
Le pides mas bolsas para todos de productos que todavia te quedan y mas se demora en separar las con tal de darte una!! jajajaj
o la simpática que le habla a todos. y se demora mucho.....pero bueno después buscar al cabro que te ayude a empaquetar, que se escapan buscando a la clienta frecuente y con la buena propina, piensan que uno da poco, chhh yo doy N, los que lo saben me buscan y los que no arancan jajajja.. hay que ir a buscar los, mirar los a la cara y decir les "hola me podrías ayudar doy buena propina" jajajjaja Y NO ES CHISTE!!!
CUENTEN ALGUNA HISTORIA DEL SUPER!! HAY MILES...
jueves, 21 de octubre de 2010
Paseo por NYC
Estuve un par de días en Nyc y la verdad analizando y viendo una y otra vez las fotos, me di cuenta que fue un viaje gourmet.. menos mal que caminamos toda la ciudad, si no seguramente hubiera vuelto rodando.
Que les puedo contar se come rico desde que sale el sol hasta que anochese, a primera hora unos muffins, croissant, panini, no se lo que quieran en masa, con canela, chocolate, mermelada, miles de rellenos, son fanáticos del café en la mañana, todos andan con sus vasitos onda starbuks. y bueno para que hablar de los miles de tipos de chocolates ricos..se lo pueden preguntar a mi marido que se los comió todos!!!
A la hora de almuerzo existen los menú de almuerzo, la mayoría si es que no todos, tienen un menú a la hora de almuerzo ,de los mismos productos de la carta y salen mucho mas barato que pedir del menú.
Que les puedo contar se come rico desde que sale el sol hasta que anochese, a primera hora unos muffins, croissant, panini, no se lo que quieran en masa, con canela, chocolate, mermelada, miles de rellenos, son fanáticos del café en la mañana, todos andan con sus vasitos onda starbuks. y bueno para que hablar de los miles de tipos de chocolates ricos..se lo pueden preguntar a mi marido que se los comió todos!!!
Tipo 13:00 ya me daba un poco de hambre, un poco nada mas pero al pasar por tanto restaurante, la verdad que hay miles y de todo tipo,el italiano, japones y tailandes, estos la lleva, de tanto gengibre ya quede chata de esa comida...pero lo mas complicado es que soy mañosaaaaaa, ya es difícil leer la carta e ingredientes raros en ingles, es que no se entiende nada de la carta, pido nudels, pensando que me llegaran esos ricos tallarines con verduras salteada, salsa de ostra y picante, me llega una tremenda sopa con tofu flotando, lleno de algas y estoy cagada por que me trajo lo que quiso o nunca me entendió.
En chaina town estuve una hora tratando de descifrar que es "SHUP AND LICE" uuf que difícil hasta que al fin la garzona me muetra con el dedo en la carta y para mi mayor risa del viaje "soup and rice" jajjajajaj aun me acuerdo y me rió, osea entender un chino que apenas habla ingles fue toda una hazaña.
De la comida tahi, le puedo contar que la garzona me pregunta si quiero el plato sin picante? mediano? o fuerte? adivinen...no me lo pude comer osea pedí un poco y me boca ardía, me tome 2 lt de agua..
aa si ese es un detalle, sirven agua en todas partes, te sientas y ya esta tu vaso de agua con hielo, entonces quien compra bebida?? yo la única, el Sr. dueño del restaurante esta perdiendo plata, nadie compra bebida!!!!!! pero bueno parece que no les importa.
es super conveniente.
Lejos lo que mas me gusto, es la versión original del Oh salad, un restaurante, cafetería, sandwicheria, uff no se que es, pero es un lugar que entras eliges una base de hojas verdes (por lo general hay unas 3 opciones) y vas a un mesón donde un tipo coloca las hojas en un bolo y le vas diciendo todo lo que quieres que le coloque; atún, pollo, carne, palmito, choclo, rábano, tomate, queso, no se millones de cosas y luego un aderezo, también hay como 5 tipos para elegir, lo mezcla y te lo vuelve a colocar en el envase..son ESQUISTOS!!!!
llenadoras y no engordan tanto, ojo tanto, por que yo le colocaba, atún, nueces, choclo, maravillas y aderezo cremoso jajjaja
Como no comer hamburguesa en Estados Unidos, esquisitas, de diferentes tipos, con pepinillo, con tocino crujiente, asi como me gusta y una rica salsa de barbecue, lo que si te la sirven con el pan abiert y la lechuga y el tomate al lado eso era un poco raro, por que no colocar todo adentro?
llenadoras y no engordan tanto, ojo tanto, por que yo le colocaba, atún, nueces, choclo, maravillas y aderezo cremoso jajjaja
Como no comer hamburguesa en Estados Unidos, esquisitas, de diferentes tipos, con pepinillo, con tocino crujiente, asi como me gusta y una rica salsa de barbecue, lo que si te la sirven con el pan abiert y la lechuga y el tomate al lado eso era un poco raro, por que no colocar todo adentro?
y después pasas a comer un postresito, pero hay yo tenia una desilucion, otra vez las masas en eso debo ser critica, no tiene buenos postres y tampoco buenas heladerías, en realidad no hay, venden esos helados cremosos tipo mac donald, osea el peor nombre dado a un postre es el cheecake new york stile, donde esta?? nunca lo vi y menos hablar de que lo probé...osea si un postre lleva el nombre de la ciudad mínimo esperas que lo vendan en todos lados...
Bueno siguiendo mi tour, también me llamo la atención, la hora en que se llenaban los restaurantes en la tarde, comen tipo 18:30. En la Quinta av, los bares están lleno de ejecutivos y ejecutivas muy top tomando champagne o una copita de vino blanco, eso también la lleva y es de lo mas chic.
Comí de todo, es una ciudad tan cosmopolita, indios, árabes, israelíes, americanos, mexicanos, cubanos,chinos, japones, osea de todooooo y así son los restaurantes, hay de todo.
La verdad es que es una ciudad increíble, llena de vida, impresionante, no para nunca, llena de tiendas y de lo que quieran y de lo que ni se imaginan, inventan lo que sea, quieres papeleria? hay una tienda llena de papeles, de colores, tamaños, texturas, quería comprar, pero para que?? si escribo todo por el computador y vía mail!!!!
Aunque no lo crean hasta jardines "infantiles" para perros. pero como lo mio es la comida solo de eso les contare..
Aunque no lo crean hasta jardines "infantiles" para perros. pero como lo mio es la comida solo de eso les contare..
jueves, 2 de septiembre de 2010
MI TRABAJO
Estaba desaparecida.. es que con el trabajo, niños y maestros arreglando mi casa después del terremoto no queda mucho tiempo para escribir...
Esta semana me tocaron algunas cosas entretenidas; unas clases de cocina saludable para uno grupo que esta a dieta o que ya come en forma sana permanente BUENO ESO DICEN JAJAJJA y un matrimonio civil.
De las clases les contare que es tan difícil enseñar le a mujeres buenas pa la cocina o que cocinan harto, te tratan de pillar si eres perfecta, o hacerte preguntas difícil, pobre que te equivoque, por que te hacen pebre y ya no eres tan buena, pero igual me encantan, quedo agotada de la pura presión que siento,las clases las hacemos en una sala improvisada entonces tiene una cuota mas de dificultad, pero con amor todo se logra ( por lo menos eso dicen jijij)...me encanta cuando les cuento un secreto y quedan maravilladas, es en ese momento que creo que les valieron la pena las clases o cuando les muestro una preparación que ni se habían imaginado que se podía hacer con algo tan sencillo, que tenían frente a sus narices durante todas sus vidas!!!
Pero bueno y sobre los cocktail, que entretenido y que cansador a la vez.
Fue un matri civil en una casa preciosa en las condes, una familia simpática y relajada, eso es importante aveces no es así y eso dificulta aun mas todo, una cocina que cualquier chef quisiera, eso lo hace también demasiado entretenido, ojala les pudiera cocinar hay cada semana jajajja, una cocina isla, espaciosa, con muchos mesones y muchos refrigeradores...que mas quiero.
Siempre saco ideas, algún día me pueda hacer una cocina así, no me importa la casa pero la cocina fundamental, pero primero me tengo que ganar el kino, así mientras cocino en casa ajena jajaj...
El cocktail rico y variado; aji gallina, tablas de queso, sushi, camarones en coco, osea muchas cosas exquisitas obvio las hice yo jajajja y la katura mi ayudante. (mejor aclaro por si lee y digo que todo lo hago yo jajaj).
Nos dividimos por lo general.
Anécdotas tengo miles, pero no se si las puedo contar...
Puedo decir que no es lo mismo hacer un evento en una casa que en un centro de eventos...hay menos privacidad y tranquilidad para trabajar, siempre entra todo el mundo a la cocina, pide cosas, saca cosas, aveces es un poco irritante...
Soy un poco estresada histérica, YEKE, o simplemente puntual...jijiji siempre llego antes, a los garzones los cito con mucha anticipacion si quiero que estén a las 17:30, no les puedo decir que llegen a esa hora, por que no llegan, (no generalizo!!! algunos llegan y esos pagan justo por pecadores!! así se dice???) así que les digo 16:45 cosa que empiezan a llegar a las 17:00 jajjaja..(no me reten igual los quiero jajja) pero ellos ya me conocen y saben que cuando a la dueña de la fiesta le digo "a las 17:30 estoy en su casa" es por que a esa hora estoy!!!!! yo creo que es de familia Cuando mi mama tiene hora a la pelu a las 16:00 y a las 15:00 se esta llendo jajajajjaja siempre la molesto con eso.
Amo mi trabajo y me llena conocer tanta gente y con diferente gustos y exigencias, si no no podría hacer esto, es super cansador, una jornada de trabajo empieza a las 8:30 de la mañana y a veces termina a las 2:00...si no me gustara ni loca lo hago... el cansancio es mas físico que cualquier cosa, estoy en todas (por que quiero y por que creo que así me resulta), cocino, descargo y cargo, lavo platos, caliento y sirvo, todo con ayuda por supuesto, si no, ahí si no podría...pero con el tiempo e ido teniendo un equipo super bueno, alguien que sabe perfectamente como me gustan las cosas en la cocina, alguien que sabe decorar y otra que sabe el teje maneje del servicio, lastima que no duran para siempre, ya que para ellos (y me alegro de alguna forma) son solo trabajos mientras estudian, una vez fuera de la u, trabajan en lo suyo y me abandonan, y hay que buscar gente nueva y volver a enseñar mi modo..eso me da pena y me estresa nuevamente,,ya que existe una confianza y se forma una amistad...pero bueno así es la life nada es para siempre....
Esta semana me tocaron algunas cosas entretenidas; unas clases de cocina saludable para uno grupo que esta a dieta o que ya come en forma sana permanente BUENO ESO DICEN JAJAJJA y un matrimonio civil.
De las clases les contare que es tan difícil enseñar le a mujeres buenas pa la cocina o que cocinan harto, te tratan de pillar si eres perfecta, o hacerte preguntas difícil, pobre que te equivoque, por que te hacen pebre y ya no eres tan buena, pero igual me encantan, quedo agotada de la pura presión que siento,las clases las hacemos en una sala improvisada entonces tiene una cuota mas de dificultad, pero con amor todo se logra ( por lo menos eso dicen jijij)...me encanta cuando les cuento un secreto y quedan maravilladas, es en ese momento que creo que les valieron la pena las clases o cuando les muestro una preparación que ni se habían imaginado que se podía hacer con algo tan sencillo, que tenían frente a sus narices durante todas sus vidas!!!
Pero bueno y sobre los cocktail, que entretenido y que cansador a la vez.
Fue un matri civil en una casa preciosa en las condes, una familia simpática y relajada, eso es importante aveces no es así y eso dificulta aun mas todo, una cocina que cualquier chef quisiera, eso lo hace también demasiado entretenido, ojala les pudiera cocinar hay cada semana jajajja, una cocina isla, espaciosa, con muchos mesones y muchos refrigeradores...que mas quiero.
Siempre saco ideas, algún día me pueda hacer una cocina así, no me importa la casa pero la cocina fundamental, pero primero me tengo que ganar el kino, así mientras cocino en casa ajena jajaj...
El cocktail rico y variado; aji gallina, tablas de queso, sushi, camarones en coco, osea muchas cosas exquisitas obvio las hice yo jajajja y la katura mi ayudante. (mejor aclaro por si lee y digo que todo lo hago yo jajaj).
Nos dividimos por lo general.
Anécdotas tengo miles, pero no se si las puedo contar...
Puedo decir que no es lo mismo hacer un evento en una casa que en un centro de eventos...hay menos privacidad y tranquilidad para trabajar, siempre entra todo el mundo a la cocina, pide cosas, saca cosas, aveces es un poco irritante...
Soy un poco estresada histérica, YEKE, o simplemente puntual...jijiji siempre llego antes, a los garzones los cito con mucha anticipacion si quiero que estén a las 17:30, no les puedo decir que llegen a esa hora, por que no llegan, (no generalizo!!! algunos llegan y esos pagan justo por pecadores!! así se dice???) así que les digo 16:45 cosa que empiezan a llegar a las 17:00 jajjaja..(no me reten igual los quiero jajja) pero ellos ya me conocen y saben que cuando a la dueña de la fiesta le digo "a las 17:30 estoy en su casa" es por que a esa hora estoy!!!!! yo creo que es de familia Cuando mi mama tiene hora a la pelu a las 16:00 y a las 15:00 se esta llendo jajajajjaja siempre la molesto con eso.
Amo mi trabajo y me llena conocer tanta gente y con diferente gustos y exigencias, si no no podría hacer esto, es super cansador, una jornada de trabajo empieza a las 8:30 de la mañana y a veces termina a las 2:00...si no me gustara ni loca lo hago... el cansancio es mas físico que cualquier cosa, estoy en todas (por que quiero y por que creo que así me resulta), cocino, descargo y cargo, lavo platos, caliento y sirvo, todo con ayuda por supuesto, si no, ahí si no podría...pero con el tiempo e ido teniendo un equipo super bueno, alguien que sabe perfectamente como me gustan las cosas en la cocina, alguien que sabe decorar y otra que sabe el teje maneje del servicio, lastima que no duran para siempre, ya que para ellos (y me alegro de alguna forma) son solo trabajos mientras estudian, una vez fuera de la u, trabajan en lo suyo y me abandonan, y hay que buscar gente nueva y volver a enseñar mi modo..eso me da pena y me estresa nuevamente,,ya que existe una confianza y se forma una amistad...pero bueno así es la life nada es para siempre....
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